文章出自:垃圾分類房 責任編輯:垃圾分類房 作者:垃圾房 訪問量:194 發(fā)表時間:2019-07-10 20:44:26
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垃圾分類之世界觀
在法國,一種叫做門房的職業(yè)在垃圾分類過程中起到了重要的作用。
筆者前些年剛到法國工作時,垃圾分類這項技能就是由我的門房教會的。
之后在巴黎工作生活的數(shù)年里,在他的幫助下,我從一個垃圾分類的初學者,逐漸適應了法國的垃圾分類的生活方式。
法國是歐洲最早推出垃圾分類制度的國家之一,早在1884年,巴黎市政府就規(guī)定所有街道必須設(shè)立公共垃圾桶,并以此為契機逐步建立了垃圾分類投擲的制度。
法國的垃圾分類分為三類,第一類是玻璃、瓷片類垃圾;第二類是紙張、塑料、鋁罐等可回收垃圾;第三類就是其他垃圾。
法國的部分城市有針對垃圾分類的處罰制度,不按分類投放垃圾將被處以35歐元(約合260元人民幣)的罰款。然而制度是一方面的,在具體的執(zhí)行領(lǐng)域,如何增強垃圾分類的可操作性更為重要。
在巴黎,并沒有許多類似于上海的大型小區(qū),大多數(shù)建筑按照門牌號劃分為獨立的單元,且樓門直接臨街。
每個獨立的單元大概有10到20個住戶,每個單元會設(shè)置一名門房。這個門房是由物業(yè)公司雇傭的,多數(shù)就住在本單元的一層,有些則住在附近,每天過來上班。門房的職責類似于上海的樓長,有管理本單元的職能,除此之外門房還有打掃衛(wèi)生、分發(fā)信件、保障安全等服務職能。
而協(xié)助住戶進行垃圾分類,并與市政垃圾車的工作進行對接也是法國門房的重要職責之一。
我在巴黎工作時,租住了十六區(qū)塞納河邊的一個安靜的公寓,房子是建于1904年的巴洛克式建筑,一共7層,一個單元只有12戶居民。
單元的門房叫瑪麗娜,來自羅馬尼亞,她是一個23歲的年輕媽媽,和老公一起在法國打工,她的法語帶著一些口音,但為人十分熱情,工作也很認真負責。
每天早上,她都會在垃圾車到來前將單元的三個垃圾分類箱推到街邊,之后會有垃圾車開來,工人將不同顏色的分類垃圾箱推至垃圾車后部對應顏色的卡槽上,就像給打印機安裝墨盒一樣,垃圾車會抬起垃圾箱自動完成傾倒,將三種不同類型的垃圾倒入翻斗內(nèi)三個不同的容器,完成垃圾分類裝運。
在我搬進來后的第一個早上,瑪麗娜就敲開了我的門。她很認真地對我說:“先生,你的垃圾投擲有錯誤,我必須告訴你正確的方法。
”我很疑惑,雖然在國內(nèi)沒有系統(tǒng)的垃圾分類,但我自信投擲是正確的,因為垃圾箱上有明確的法文提示,而我完全理解并且照做了。但瑪麗娜還是指出了我的細小錯誤并告知了我法國垃圾分類的細節(jié)。
首先是玻璃、瓷片類垃圾。法國人愛喝酒,紅酒和啤酒消費量都很大,這會產(chǎn)生很多玻璃瓶,法國的玻璃投擲垃圾箱是一個口小肚子大的容器,投擲口有橡膠軟墊,易于玻璃瓶進入,又能很好地防止玻璃碎渣飛濺出來。
瑪麗娜告訴我,投擲玻璃瓶必須瓶蓋分離,里面只能投擲沒有鐵蓋或者木塞子的玻璃瓶,而且要重重地扔進去,讓玻璃打碎,這樣有利于節(jié)省垃圾箱內(nèi)的空間,也有利于垃圾車回收。
其次是可回收垃圾。瑪麗娜將我已經(jīng)放進垃圾桶的快遞紙箱和易拉罐取出,將快遞紙箱拆開后壓癟,再將空易拉罐踩癟。
她告訴我,12戶居民只有兩個可回收垃圾箱,垃圾車一周才收一次,如果不將空紙箱和易拉罐壓癟,那么兩三天兩個箱子就都會裝滿。
有時紙箱子太大,瑪麗娜就將紙箱碼整齊綁好放在固定位置,為可回收垃圾箱騰出更多的空間?,旣惸冗€告訴我,酸奶瓶或者盛放番茄醬的塑料瓶如果沒有仔細清洗,不要放進可回收垃圾箱,而是應該直接放入其他垃圾,因為這些塑料容器難以清洗,放入可回收垃圾反而會造成其他可回收物的二次污染,提高垃圾回收的成本。
第三是其他垃圾。其他垃圾的垃圾桶上注明,如果你對于垃圾的類型存疑的話,請投入其他垃圾。
然而其他垃圾的垃圾箱也并不是什么都能放,舊家具、舊電器、建筑垃圾以及有害垃圾都不能放入其中,因為帶有三種垃圾分類容器的普通垃圾車并不能接收以上垃圾,接受舊電器、舊家具、建筑垃圾或者有害垃圾的垃圾車會在每月的指定日期上門收垃圾,因此產(chǎn)生以上垃圾的住戶必須提前與門房溝通。
每個國家或地區(qū)的垃圾分類方式不盡相同,這首先是和當?shù)厝说纳罘绞较⑾⑾嚓P(guān)。
比如,在法國是沒有濕垃圾這個選項的,這與法國人的飲食習慣有一定的關(guān)系。
法國人主要吃西餐,食物以干食為主,較少蒸煮或者煎炒食物,使用的調(diào)味料數(shù)量也較少,烹飪時也很少產(chǎn)生湯羹,這使得他們產(chǎn)生的廚余垃圾較少、廚余本身不會產(chǎn)生大量油漬、多數(shù)也沒有刺鼻的味道,這使法國的廚余垃圾可以與其他不可回收垃圾混合投放。
我在法國居住時,采取的中式烹飪方法,為了不給鄰居添麻煩,多數(shù)時候是將廚余垃圾稍作處理后再投入垃圾桶,這個處理方法就是讓廚余垃圾盡量變得像干垃圾,避免散發(fā)氣味或者有油漬從垃圾桶浸出。
其次,法國的有害垃圾是并非常見的垃圾。法國的垃圾分類系統(tǒng)認為,像電池、電子設(shè)備、廢舊節(jié)能燈泡這些有害垃圾并不是會經(jīng)常產(chǎn)生的,所以居民有義務將其集中存儲,在指定日期集中投放。而廢棄的家電,如電視機、冰箱、筆記本電腦等,即使仍能使用,在法國也并沒有有償回收的制度,隨意丟棄到街上還會被處以罰金,必須通過門房與市政部門預約上門回收。
最后,法國的居住環(huán)境“迫使”居民重視垃圾回收工作。在上海的小區(qū)里,垃圾投擲處往往位于居民樓外的公共空間,占據(jù)面積較大,且獨立于居民的生活空間,因此垃圾箱周圍的衛(wèi)生不太引起重視。而法國的垃圾箱就放在各單元狹窄的電梯間旁邊,如果隨意投擲就會把居民通行的空間變成垃圾場。
而且大部門法國門房就住在電梯間附近,垃圾桶周圍的衛(wèi)生決定了門房住處周邊的衛(wèi)生環(huán)境,隨意投擲不但會惡化鄰里關(guān)系,更會影響到本單元的服務人員,而門房在每個法國人的家庭生活中有著至關(guān)重要的作用,因此顧忌這層關(guān)系的法國居民都會自覺地遵守垃圾分類規(guī)則,保證垃圾投擲區(qū)的衛(wèi)生。
法國的垃圾分類系統(tǒng)并非盡善盡美,但目前比較成熟,實行得也比較成功,這與其垃圾分類制度實施時間較長有關(guān)。而垃圾分類的本質(zhì),都是讓現(xiàn)代化大都市擁有更為整潔的面貌。
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